Есть ли законодательный документ,по которому нельзя менять условия хранения продукции?
- Вопрос:
-
В магазин привезли охлажденное мясо.Магазин замораживает его до окончания его срока годности,чтобы оно не испортилось до окончания его срока годности.Можно ли размораживать его в дальнейшем и реализовывать как охлажденное?или это является нарушением?есть ли законодательный документ,по которому нельзя менять условия хранения продукции,указанные в товаро-сопроводительной документации?
Евгения
Ответ:
Ознакомьтесь с Приказом Министерства промышленности и торговли РФ от 1. 03. 2013 г. № 252 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания”.